合格祝い！！

さあ、今日は２つ更新しちゃいますよー。
最近の出来事第２位に選ばれたのは・・・・「スペイン語試験合格ー！！」でございます。
日本に１ヵ月半帰っていて半分以上休んでしまったスペイン語学校・・・・先生にお願いして試験を受けさせてもらったけど、難しくて絶句・・・そしてこれはだめだ・・・と思っていたらなんと！！受かっているではありませんか！ぎりぎりでしたが。友達と見に行って、二人とも受かっていたのでその場で万歳三唱！！「なんか大学の受験発表以来のうれしさだねー」なんて、ほんとそのくらいうれしかったのです。はい、でもこれからはもっと難しいクラスになります。６段階中の５番目「上級１」のクラスです。スペイン人と口で戦えるくらいうまくなりたいです！！まぁ気が小さいので、戦おうともしませんが。
はい、そこで合格祝いに「あんこ」をつくりました。ってお赤飯ではありませんよ。私あんこ大好物。そしてスペインでは一缶４ユーロとかするので、自分であんこを煮て作ります。今回はクリスマスプレゼントにもらった圧力鍋で！！

いやー、圧力鍋素敵！！今まで１時間半くらい煮ても少し堅さが残っていたのが、圧力鍋では１０分で終了・・・。電気代節約になるねえ。

その後鍋を変えて砂糖を入れて煮込みました。うん、うまい！さっそくおしるこー。私はもちがあんまり好きじゃないので、お汁だけのしるこが好きなんです。

ちなみに数日後この圧力鍋で「鰯の生姜煮」に挑戦。こちらでは鰯くらい小さい魚は、うろこや内臓を取り出してくれないので、１０匹くらいと奮闘したのち、いざ圧力鍋！！レシピ通りに２０分・・・ところが１０分くらいで香ばしい匂いが・・・まずい！！

そして圧力鍋は圧が下がるまですぐには開けられないので・・・待つこと数分・・・開けてみたら炭化した鰯さんとご対面・・・・ぎゃーーーーーーー。

その日はその後合気道だったので、焦げ臭い匂いを体中にしみこませたまま練習に行きました。

魚は食べられないし、鍋のこげは取れないし最悪ーと思っていましたが、調べてみると、「鍋に水と重曹を入れ、沸騰させて、一晩置いておけば次の日見事にこげが取れる！」と・・・・。早速・・・「んー重曹は無いけど、ベーキングパウダーでいいかっ！」とやってみるとほんとに次の日取れました。でも多分重曹のほうが効果的だと思います。皆さんお試しあれー。